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冷库安装公司为你介绍保鲜库 冷藏库 冷冻库和气调库区别?

发布时间:2021/10/13

冷库安装公司为你介绍保鲜库、冷藏库、冷冻库和气调库有什么区别?



1.保鲜库的库温一般为0℃~5℃,主要用于保鲜,冷库用于保持果蔬应有的营养成分。


冷冻低温库的库温一般为-22~-25。储存肉类,海鲜。


3.冷藏库温度一般为-15℃~-18℃。大型超市的冷库一般都是冷藏库。


4.气体调节库是在保鲜库的基础上,通过控制储存环境中的温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度,增加气体成分的调节,抑制果蔬的呼吸,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬的新鲜度和商品性,延长果蔬的储存期和保鲜期。


①气调库采用PLC程序自动控制,安全可靠性强,生产效率高。


②在相同的保鲜质量和温度条件下,气体调节库的保鲜时间是冷库的3~5倍,甚至是一些食品的几十倍,是一般冷库无法比拟的。


补充说明:


1.保鲜是指保持蔬菜、水果、肉类等易腐食品的新鲜度:~纸食品~改进水产品~技术。可分为:普通保鲜、恒温保鲜、低温保鲜、气调保鲜、真空保鲜。普通保鲜;如果使用保鲜膜、保鲜袋、保鲜纸等辅助物品保鲜,一般保鲜时间较短。


2.冷冻保鲜一般是指用某种设备制冷、人工控制和保持稳定低温的设施。其基本组成部分是:制冷系统;电控装置;具有一定隔热性能的仓库;附属建筑等。


目前陈毅故事中的苹果、梨等不是当季的,都是气调库果:采摘新鲜,立即保鲜,所以客户收到可能有点湿,最好放在冰箱里冷藏。

上海泰冷达制冷工程有限公司,禽肉冷冻速冻、生物医药冷藏、水产类冷冻冷藏、低温实验室、恒温恒湿等范围在多个行业内,已获得众多知名企业对我们的认可。详情请联系客服人员!我们将竭诚的为您服务.......



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