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浙江杭州安装20吨萝卜保鲜冷库工程

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库华制冷提示:萝卜适于埋藏,层积贮藏和气调贮藏。萝卜冷库贮藏适宜温度为0℃~1℃,相对湿度为95%~98%。      贮藏的萝卜应选秋播的皮厚,质脆的晚熟品种;一般青皮萝卜比红皮、白皮萝卜耐贮,生食品种比熟食品种耐贮。如青皮脆、翘头青、心里美、大磨盘、红萝卜等较耐贮藏。适时收获对萝卜贮藏效果影响很大。收获早了,外温高,不能及时入贮,易引起失水糠心,甚至在埋藏时早早发芽造成糠心。收获太晚,延长了生育期,也会造成贮藏中先期糠心,同时还易遇霜冻,受冻影响贮藏。一般萝卜应在霜降前后适天气情况及时收获为宜。收获后应用刀割去缨叶,注意少削茎盘,以防伤口太大,为感染病菌提供方便。若不能入贮,就地堆小堆,覆盖萝卜叶,以防风吹日晒和受冻。或挖浅坑埋土,中间插一秫秸把,以利通风散热,待外部开始结冻(立冬前后)时入贮,收获过程中应避免机械伤。         气调贮藏:在冷库内,将经挑选不太大的心里美、大红袍等萝卜装箱(筐),码在塑料薄膜帐底上,下面垫枕木或砖,堆码成一长方形垛,约三排筐,堆高5~6层,然后用塑料薄膜帐罩封上,采用自然降氧法,调节内部气体,使氧在2%~5%,二氧化碳在0%~5%,库温恒定在0℃~1℃,相对湿度95%以上环境下,可贮藏到下年4~5月份,保鲜效果很好。         浙江杭州安装20吨萝卜保鲜冷库工程,库华制冷公司为客户提供冷库设计方案,解决果蔬贮藏的问题。关于冷库建造、安装、设备、造价的问题,欢迎咨询我们。

浙江杭州安装20吨萝卜保鲜冷库工程

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